A cafeína é a vilã em um momento, em outro é remédio. Café com óleo de coco ou manteiga Ghee são sinônimo de saúde – ou não.
Todas essas afirmações dependem muito da fonte. Mas, você já se perguntou de onde vem essas fontes? Não é novidade no mercado, que informações divergentes se apresentem para o público, tanto especialista, quanto leigo. Isso acontece por causa da amplitude de estudos realizados sobre o café e os métodos escolhidos para estes.
Existem normas da ABNT para trabalhos acadêmicos, dessa forma, eles devem seguir uma metodologia.
Só para você ter uma ideia, essas são algumas das inúmeras regras da ABNT para formatação de trabalhos acadêmicos: NBR 14724, NBR 6027, NBR 6023, NBR 10520, NBR 6023:2018, NBR 14724:2011, NBR 6022:2018 e outras normas ABNT para a formatação de um texto e outros elementos do estudo.
Mas, por que é importante saber disso, para quem lida com a área de café?
Na realidade, entender como funcionam os estudos e o impacto desses para a sociedade, é fundamental para todas as áreas, inclusive a nossa. Vamos entender melhor o porquê e a sua importância como um todo.
Quais são esses trabalhos acadêmicos e sua importância
Normalmente, os trabalhos acadêmicos que mais importam podem ser uma monografia ou artigo científico, pois eles criam uma base para o desenvolvimento de teorias e novas perguntas de partida, dando assim abertura à discussão.
Eles podem ser encontrados nos repositórios das faculdades e universidades, sempre escritos em Word, Google Docs e similares, seguindo o padrão ABNT.
Muito além do tamanho da fonte, margem e outros exemplos de como formatar um trabalho nas normas da ABNT, eles também devem ter critério científico, por isso são boas fontes de informações, seja sobre o café ou outros temas. P
ara isso, é importante saber escrever bem, além de dominar a estrutura científica, de acordo com a ABNT ou APA, a depender do país.
Como esses estudos influenciam o mercado
Monografias e artigos feitos, tanto nas instituições de ensino, quanto nos meios comerciais, podem influenciar a opinião da indústria, consumidores e claro, da mídia.
Por isso, cada vez é uma notícia diferente sobre determinado produto ou alimento, dizendo que é a salvação ou derrocada da saúde, beleza e afins. Isso acontece por causa da metodologia utilizada, pois há formas de provar um determinado ponto, através do enviesamento do estudo.
Com isso em mente, é fundamental entender como os estudos são feitos e por quem são patrocinados, avaliando de forma imparcial seus resultados.
Porque as pesquisas são necessárias
Apesar do empirismo ter o seu lugar no conhecimento popular, a pesquisa científica é necessária para comprovar ou refutar ideias, levando mais esclarecimento para a sociedade.
Isso porque, eles são feitos a partir de um método bem estruturado e, se estiver publicado em revistas científicas, têm ainda mais credibilidade, mostrando aspectos que possivelmente ainda não foram vistos, podendo assim impactar em mudanças importantes na sociedade.
